Разновидности пиццы

Оцените материал
(0 голосов)

Во всем мире найдется немного людей, которые не пробовали или хотя бы не слышали о пицце. Это знаменитое итальянское блюдо очень просто готовится. Оно сытное и предполагает самые разные начинки и соусы. Даже искушенные гурманы найдут для себя пиццу, которая полностью устроит их по всем показателям. Существует много видов этого вкуснейшего и популярнейшего итальянского блюда. Мы остановимся на коротких описаниях наиболее распространенных разновидностей пиццы.

 

Пицца на любой вкус

Неаполитанскую пиццу итальянцы придумали в самом начале, а глава сельскохозяйственного министерства этой страны узаконил ее рецепт, который с тех пор не изменяется. Блюдо состоит из базилика, нескольких наименований сыра, помидор и анчоусов.

При приготовлении пиццы Четыре сыра не используют томатную пасту, иначе тающие сыры в виде Фонтины, Дор-блю, Пармезана и Моцареллы не будут такими вкусными и ароматными, как задумывали создатели этого блюда.

Для пиццы из морепродуктов используют только свежие ингредиенты - осьминоги, мидии, креветки и кальмары. Для окончательного формирования особого вкуса этого блюда берут зелень и Моцареллу, а поливают все сливочным соусом.

У пиццы Четыре сезона четыре части с разными начинками, которые символизируют определенное время года.

Дьябола – такое название у пиццы, которая относится к острым блюдам. Ее готовят из Моцареллы, болгарского перца, бекона и колбасок пепперони. Все это приправлено соусом Ширачи. Дьябола имеет насыщенный вкус со многими оттенками.

Сицилийскую пиццу считают мягкой и сочной. Она выпекается в виде квадрата и состоит из большого количества помидор, анчоусов и сыра Пекорино. Ее часто дополняют оливками, зеленью и луком.

Итальянская Пицца Маргарита

Маргариту считают популярнейшим блюдом в разных уголках мира. Готовят ее очень просто из большого количества Моцареллы, помидор, сливочного или томатного соуса.

Начинку у Кальцоне прячут внутрь. Выпекают это блюдо в виде конверта. Часть итальянцев кушают ее как закуску. Кальцоне может быть приготовлена со сладкой или соленой начинкой.

Капричиоза – классическое итальянское блюдо с двумя наименованиями сыра – Рикоттой и Пармезаном, ветчиной, оливками, маринованными томатами черри и шампиньонами.

В Гавайской пицце обязательно должны быть ананасы. Также она готовится из Моцареллы, красного лука, ветчины и сливочного соуса.

Для приготовления классического теста, которое годится для выпекания любого вида пиццы, используют специальную муку, дрожжи, оливковое масло, соль и воду.

mnogo mebeli dekabr

dyadkovo 1

ali


RussianItaly Consultant

Bologna - Italy

Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе последних новостей, получайте свежие статьи и предложения

Мы сами не любим "спам" и не делаем рассылку чаще чем 1 раз в две недели
©RussianItaly Consultant

Search