Приезжая в Италию, порой действительно тяжело выбрать место для ужина, так как вариантов просто невообразимое множество. Как же поступают туристы, которые не хотят разочароваться, и хотят попробовать лучшие местные блюда? Конечно, идут за поиском информации в интернет.
Лучшие Пицерии в Риме
Пиццерии начинают свою работу ближе к обеду, а иногда и к вечеру. Настаивается тесто по 3 дня, а начинки, которыми мастера готовы удивлять покупателей, остаются в памяти на всю жизнь. Местная кухня является настолько профессиональной, и блюда создаются с такой любовью, что только ради этого и хочется вновь посетить Италию.
Рестораны в Италии бывают трех типов:
Остерия (спагетти и вино),
Траттория (семейный ресторан),
Ристоранте (изысканная кухня, и шикарный интерьер).
Данные понятия уже перемешались, и любой ресторан старается привязать к себе тот статус, которому хотел бы соответствовать для привлечения соответствующей аудитории.
Краткие топ-лучших пиццерий в Риме, если вы действительно хотите погрузиться в атмосферу Италии:
- Pizzeria dar Poeta
- Kono Pizza
- Pizza Re
- Лучшая брускетта «Нулевой киллометр» в ресторане Gaudi
- В Pizzeria La Montecarlo запрещено пользоваться телефонами, поэтому остается только наслаждаться кухней, и общением с близкими людьми. Интересная концепция!
В действительности мест с шикарной кухней намного больше, и попробовать все просто невозможно. Именно поэтому многие и возвращаются в Италию после своего первого путешествия.