Виды Итальянских Кофемашин

Оцените материал
(0 голосов)
Кофемашина является автоматизированным устройством, обладающим всем необходимым функционалом для приготовления бодрящего напитка. С помощью этого агрегата можно перемалывать зерна, кипятить воду, готовить разный по крепости кофе и по различным рецептам.

Европейские кофемашины, так же как и итальянские, бывают разными по типу своей работы и выполняемым функциям. Но связи с тем, то наибольшей популярностью пользуются именно итальянские кофемашины, будем рассматривать их.
Все аппараты для приготовления кофе, исходя из места их использования, можно разделить на профессиональные и домашние. Первые используются в офисах, кафе, ресторанах, барах и прочих заведениях. А бытовые агрегаты предназначены для домашнего использования.
 

Домашние кофемашины итальянского производства

Также домашние кофемашины итальянского производства по способу приготовления напитка бывают:

  1. рожковыми. В этом типе аппарата используется рожок или холдер – съемная пустая ручка с фильтром, куда необходимо закладывать кофе. Рожковая кофемашина предполагает использование молотого кофе, спрессованного в таблетку;
  2. порционными чалдовыми. Название этого типа происходит от слова «чалда» - молотый кофе, который для каждой порции спрессован до состояния таблетки;
  3. капсульными. Предназначены для приготовления ароматного напитка из специальных кофейных капсул.

Эти типы итальянских кофемашин не оснащены встроенной кофемолкой. Также подобные агрегаты разнятся по виду установки. Они бывают встроенными и отдельностоящими.

 

Итальянские профессиональные кофемашины по типу

Также итальянские профессиональные кофемашины по своему типу можно разделить на:

  • автоматические. Эти аппараты оснащены функцией дозировки жидкости. Это значит, что нет необходимости контролировать количество используемой воды для приготовления одной порции кофе. Это способствует экономии времени при приготовлении напитка;
  • полуавтоматические. Функция, описанная выше, в таким агрегатах не предусмотрена, поэтому бариста не может отлучиться от кофемашины, пока напиток не будет полностью готов. Поэтому на приготовление кофе уходит больше времени;
  • суперавтоматические. Весь процесс приготовления кофе кофемашина выполняет самостоятельно. От бариста требуется только включить необходимую программу. Кофе будет готов через 30 секунд. Этот вид устройства будет незаменимым помощником в местах с большой проходимостью людей.

4 Вида Итальянских Кофемашин

Помимо всего перечисленного, есть и такие виды кофемашин:

  1. капельная. Эти устройства работают по следующему принципу: молотый кофе необходимо засыпать в фильтр. Жидкость капает на кофе и стекает в кофейник. Последний элемент установлен на нагревательном элементе. Такой тип кофемашин часто используется в больших офисах;
  2. гейзерная. Кофе в этих устройствах готовится следующим образом: горячая вода несколько раз проходит через слои молотого кофе. Современные аппараты такого типа оснащены функцией терморегулирования, что позволяет держать под контролем работу нагревательных элементов и не допустить их перегрев. Электронагреватель может быть съемным;
  3. с френч-прессом. Эта кофемашина работает с помощью поршня. Принцип работы: кофе засыпается, заливается необходимой температуры жидкость, после чего около 5 минут настаивается. Затем поршень медленно начинает опускаться, чем собирает всю гущу на дне кофеварки;
  4. аппараты для приготовления эспрессо.

В некоторых устройствах есть фильтр, пресс и гейзер, благодаря чему можно использовать любой вид кофейного напитка и при этом не занимать много места на кухне.


RussianItaly Consultant

Bologna - Italy

Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе последних новостей, получайте свежие статьи и предложения

Мы сами не любим "спам" и не делаем рассылку чаще чем 1 раз в две недели
©RussianItaly Consultant

Search

Save
Cookies user prefences
We use cookies to ensure you to get the best experience on our website. If you decline the use of cookies, this website may not function as expected.
Accept all
Decline all
Essential
These cookies are needed to make the website work correctly. You can not disable them.
Anonymous visit analysis
Accept
Analytics
Tools used to analyze the data to measure the effectiveness of a website and to understand how it works.
Yandex
Accept
Decline
Marketing
Set of techniques which have for object the commercial strategy and in particular the market study.
DoubleClick/Google Marketing
Accept
Decline