Особенности кофемашин

Оцените материал
(0 голосов)

Во всех современных заведениях периодически могут меняться многие особенности, среди которых меню, концепция, идеи в интерьере, но довольно важным атрибутом каждого кафе и ресторана является кофе. Именно от его качества часто зависит популярность самого заведения.

Особенности и возможности Итальянских кофемашин

При покупке кофемашины следует учитывать ее особенности и возможности, так как они должны в полной мере соответствовать вашим требованиям. Поэтому нужно знать, какие виды аппаратов для приготовления кофе существуют. Итак, оборудование подразделяется на несколько типов, которые различаются по способу приготовления кофе, среди которых:

  • Рожковая, или как ее еще называют, холдерная машина по приготовлению кофе относится к съемным моделям, которая оснащена полой ручкой из фильтров, где осуществляется закладывание кофе. При эксплуатации данного типа оборудования можно использовать только молотый кофе, который предварительно спрессован до таблетированного состояния.
  • Порционная чалдовая машина также позволяет использовать для приготовления ароматного напитка только смолотый кофе, который имеет вид таблетки.
  • Кофемашина, при эксплуатации которой можно использовать только специальные капсулы из перемолотых кофейных зерен.

Вышеперечисленные модели не имеют функции, которая заключается в перемалывании кофейных зерен. Поэтому данный фактор следует учитывать.

Если вы желаете приобрести профессиональное оборудование для кафе, то лучше отдать предпочтение автоматизированному аппарату, так как он оснащен всеми необходимыми функциями. Использование данной кофемашины позволяет осуществлять кипячения воды, перемалывание кофейных зерен, предоставляет возможность готовить ароматный напиток по разным рецептурам и крепости.

Также есть еще одна классификация кофемашин, которая заключается в том, что кофейное оборудование может различается между собой по видам установки. Существуют отдельно устанавливаемые аппараты и встроенные. В данном случае выбирать следует исходя из места, куда именно предполагается установка оборудования.


Поэтому, перед тем, как купить аппарат для приготовления кофе, следует учитывать множество факторов. Важно определиться с тем, какие основные задачи ставятся перед данным оборудованием, в каком виде кофе вы планируете использовать для приготовления, какие объемы работы предполагаются, и какие габариты оборудования являются допустимыми. Только после того, как вы точно определились с необходимыми параметрами, вы можете выбрать именно ту модель, которая сможет максимально им соответствовать.


RussianItaly Consultant

Bologna - Italy

From our Blog

Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе последних новостей, получайте свежие статьи и предложения

Мы сами не любим "спам" и не делаем рассылку чаще чем 1 раз в две недели
©RussianItaly Consultant

Search